눈으로 맛을 감지할 수 있다?

- 과학자들은 새로운 종류의 미각 수용체 발견

캘리포니아대학 산타바바라캠퍼스 생물학과 크레이그 몬텔 교수 연구팀이 척추동물 눈의 망막에 있는 옵신(opsin) 단백질이 미각 수용체로도 기능한다는 것을 발견했다. 이는 인간에게 새로운 미각 수용체가 있을 가능성을 시사하고 있다. 사람의 눈은 사물을

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